Россиянам рассказали о главных врагах похудения
Юрий Брабечан, тренер-нутрициолог загородного клуба «Лапино Фитнес», в интервью «Ленте.ру» подробно рассказал о том, почему в моменты усталости и эмоционального напряжения человеку сложно контролировать рацион и подсчет калорий уходит на второй план.
Когда мозг перегружен и испытывает сильную усталость, приоритетом становится не рациональное питание, а быстрый способ снять напряжение. В таких ситуациях еда становится простым и доступным источником удовольствия и облегчения, что часто приводит к перееданию или выбору высококалорийных продуктов. По словам Юрия Брабечана, в моменты стресса организм активирует защитные механизмы: уровень гормона кортизола, который отвечает за реакцию на стресс, остается высоким. Это сигнализирует телу о необходимости выживания и сохранения энергии, что в свою очередь заставляет организм накапливать жир, особенно в области живота, как стратегический запас на «трудные времена».
Физиологические процессы при этом также играют важную роль. Колебания уровня глюкозы в крови — сначала резкий выброс сахара для борьбы с нагрузкой, затем резкий спад — вызывают усиленную тягу к сладкому и чувство голода. Эти изменения затрудняют поддержание здорового рациона и способствуют формированию нездоровых пищевых привычек. Таким образом, стресс и усталость не только влияют на психологическое состояние, но и запускают сложные биохимические реакции, которые усложняют контроль над питанием.
Понимание этих механизмов помогает разработать более эффективные стратегии для поддержания здоровья и контроля веса в условиях стресса. Важно не только следить за калориями, но и уделять внимание управлению стрессом, полноценному отдыху и сбалансированному питанию, чтобы избежать негативных последствий для организма и сохранить энергию на долгосрочную перспективу.
В современном мире стресс и переутомление стали неотъемлемой частью жизни многих людей, что напрямую влияет на наши пищевые привычки и здоровье. Мозг, стремясь к быстрому удовлетворению, предпочитает мгновенную награду, а не полезные продукты вроде брокколи. Сладкая и жирная пища стимулирует выработку дофамина и серотонина — нейромедиаторов, которые приносят чувство облегчения и удовольствия. Кроме того, еда часто становится доступным и социально приемлемым способом проявить к себе сочувствие и заботу. Если человек годами в ответ на стресс тянется к холодильнику, у его мозга формируется устойчивая цепочка: стресс — еда — временное облегчение. Со временем эта реакция закрепляется и начинает срабатывать автоматически, даже когда реального голода нет, отметил эксперт.
Он также объяснил, что хронически повышенный уровень кортизола, гормона стресса, нарушает работу инсулина, что негативно сказывается на обмене веществ. Недостаток сна усугубляет ситуацию: снижается уровень лептина — гормона, отвечающего за чувство сытости, и повышается уровень грелина — гормона голода. В результате утром человек чувствует усталость, к вечеру — сильный голод, а в течение дня прибегает к кофе и быстрым перекусам, чтобы поддержать энергию, добавил нутрициолог. Брабечан подчеркнул, что когда мозг перегружен, ему не до подсчёта калорий или планирования рациона — ему нужно быстрое облегчение, которое он находит в еде.
Таким образом, понимание механизмов, лежащих в основе стресса и пищевого поведения, помогает разработать более эффективные стратегии борьбы с перееданием и улучшить качество жизни. Важно не только контролировать рацион, но и уделять внимание управлению стрессом и режиму сна, чтобы разорвать порочный круг «стресс — еда — временное облегчение» и восстановить гармонию в организме.
В современном ритме жизни многие сталкиваются с тем, что переедание становится не столько вопросом вкуса или привычки, сколько отражением внутренних проблем и стрессов. Часто истинная причина переедания кроется не в самой еде, а в том, что стоит за ней: эмоциональное напряжение, хроническая усталость, сложные отношения или давление на работе. Еда в таких случаях выступает скорее симптомом, чем решением проблемы. Если вечерние срывы с едой приобрели системный характер, обращение к психологу — это не признак слабости, а важный и осознанный шаг к улучшению своего состояния.
Полностью отказываться от того, чтобы иногда «заедать» стресс, не стоит — небольшая сладость после тяжелого дня может приносить комфорт и поддержку. Главное — сделать этот процесс осознанным, чтобы не действовать на автопилоте, а понимать свои потребности и контролировать их. Такой подход помогает избежать эмоционального переедания и сохранить здоровье.
Ранее нутрициолог Ирина Гейкало пояснила, почему в зимний период аппетит часто усиливается, а тяга к жирной пище становится более выраженной. По ее мнению, в холодное время года организм испытывает скрытое обезвоживание, что провоцирует желание есть больше и выбирать более калорийные продукты для поддержания энергии и тепла. Понимание этих физиологических процессов помогает лучше контролировать питание и поддерживать баланс даже в самые холодные месяцы.
Таким образом, осознанное отношение к еде и внимание к своим эмоциональным и физическим потребностям — ключ к гармоничному образу жизни и здоровью. Важно помнить, что еда — это не только источник энергии, но и зеркало нашего внутреннего состояния, и к нему стоит относиться с уважением и пониманием.
Источник и фото - lenta.ru