Раскрыто природное средство защиты от остеопороза

Такой вывод сделали авторы обзорного исследования, опубликованного в журнале Frontiers in Nutrition, проанализировав многочисленные экспериментальные и клинические данные о воздействии этих веществ на костный обмен.

Исследователи отмечают, что полифенолы, к которым относятся ресвератрол и флавоноиды, способствуют снижению хронического воспаления и окислительного стресса — двух ключевых факторов, ускоряющих потерю костной массы с возрастом и после наступления менопаузы. Эти соединения поддерживают активность остеобластов — клеток, ответственных за формирование костной ткани, одновременно подавляя функцию остеокластов, разрушающих кость.

Каротиноиды, присутствующие в ярко окрашенных овощах и фруктах, выступают в роли мощных антиоксидантов. Они защищают костные клетки от возрастных повреждений и процессов клеточного старения, а ряд наблюдательных исследований связывает их потребление с повышенной минеральной плотностью костей и снижением риска переломов.

Сапонины продемонстрировали способность мягко регулировать процесс костного ремоделирования, одновременно стимулируя образование новой костной ткани и уменьшая ее разрушение.

Авторы подчеркивают, что основное преимущество пищевых биоактивных веществ заключается в их комплексном действии и потенциально более безопасном профиле по сравнению с лекарственными средствами.

Ранее также было установлено, что регулярное потребление чая может быть связано с повышенной плотностью костей у пожилых женщин.

Источник и фото - lenta.ru