Названо полезное сочетание продуктов для здоровья кишечника

К такому выводу пришли исследователи из Университета Луисвилла. Результаты работы опубликованы в журнале Nature Communications.

Ученые изучили действие уролитина А — вещества, которое кишечные бактерии синтезируют из полифенолов, содержащихся в гранатах, грецких орехах и ягодах. Эксперименты на клетках, органоидах и образцах тканей пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника показали, что это соединение активирует защитные процессы в клетках слизистой оболочки кишечника.

Было установлено, что уролитин А запускает белок AHR, который затем активирует систему NLRP6. Это приводит к усиленному восстановлению поврежденной слизистой, увеличению выработки защитной слизи, укреплению кишечного барьера и повышению способности организма противостоять вредным микроорганизмам. В отличие от многих воспалительных реакций, этот механизм не усиливал повреждение тканей, а, напротив, способствовал их заживлению.

Авторы подчеркивают, что эффект зависит не только от рациона, но и от состава кишечной микробиоты, поскольку именно бактерии превращают растительные соединения в уролитин А. По мнению ученых, это открытие может помочь в разработке более точных методов лечения болезни Крона, язвенного колита и других заболеваний кишечника.

Ранее ученые выяснили, что хлорелла уменьшает воспаление в кишечнике и поддерживает здоровье мозга.

Источник и фото - lenta.ru