Женщина поужинала у друзей и оказалась на грани жизни и смерти

В США женщина, посетившая ужин у друзей, оказалась в реанимации, сообщает The Independent.

В феврале 24-летняя Тринити Петерсон-Майес из Феникса отправилась на званый ужин к своим знакомым. Среди угощений была ферментированная рыба-меч — деликатес, приготовленный по традиционному рецепту. Спустя несколько часов после трапезы у Петерсон-Майес и нескольких других гостей появились симптомы недомогания: им стало тяжело глотать и говорить. Хозяева вызвали скорую помощь.

В итоге Тринити, а также 48-летний мужчина и 53-летняя женщина были госпитализированы в реанимацию с признаками ботулизма. Все трое находятся в критическом состоянии и подключены к аппаратам искусственной вентиляции легких. Врачи срочно запросили антитоксин из другого штата для борьбы с ботулотоксином. Восстановление может занять несколько месяцев.

Ботулизм — тяжелое заболевание, поражающее нервную систему, в частности продолговатый и спинной мозг. Оно развивается после попадания в организм пищи или воды, содержащих ботулотоксин, вырабатываемый бактерией Clostridium botulinum. Инкубационный период обычно составляет от 18 до 24 часов, но может длиться до пяти дней.

Заболевание часто начинается с кишечных симптомов: тошноты, рвоты и диареи. Затем возникают чувство распирания в животе, метеоризм и запоры. Ранними признаками ботулизма также являются нарушение зрения, сухость во рту и мышечная слабость. В тяжелых случаях развивается полная парализация. Все пациенты с подозрением на ботулизм требуют обязательной госпитализации.

Ранее в США мужчина, отравившись во время отпуска, едва не погиб из-за зараженных ботулотоксином сардин, которые он съел в баре.

Источник и фото - lenta.ru