Выявлена скрытая причина снижения силы и подвижности у пожилых

Результаты работы опубликованы в журнале Nutrients.

Выяснилось, что люди с низким уровнем потребления белковой пищи чаще испытывают снижение мышечной силы и сталкиваются с трудностями в повседневных делах. Особенно у них повышается риск проблем с ходьбой, подъемом по лестнице и выполнением обычных действий — таких как вставание со стула или поход за покупками.

Связь между дефицитом белка и ухудшением физической функции оказалась разной для мужчин и женщин: у мужчин это сильнее отражается на мышечной силе, а у женщин — на подвижности. Наиболее заметные изменения наблюдались у людей старше 66 лет, что исследователи объясняют снижением способности организма усваивать белок с возрастом для поддержания мышечной массы.

Авторы подчеркивают, что их исследование не доказывает прямую причинно-следственную связь, однако указывает на важность правильного питания для сохранения самостоятельности в пожилом возрасте. По их мнению, сочетание достаточного потребления белка и регулярной физической активности может помочь замедлить возрастное снижение силы и подвижности.

Ранее ученые также обнаружили, что употребление мяса способно замедлить ухудшение памяти у людей с определённым набором генов.

Источник и фото - lenta.ru