Врач объяснила пользу одного часто демонизируемого продукта

Об этом пишет HuffPost.

По словам специалистки, существует мнение, что цельное молоко повышает уровень холестерина и вредно влияет на сердечно-сосудистую систему из-за содержания насыщенных жиров. Однако, как отметила врач, организм устроен гораздо сложнее.

«Молочные жиры действуют в организме иначе, чем жиры в ультрапереработанных продуктах (...) Жирные кислоты в цельном молоке обладают противовоспалительным эффектом, поддерживают здоровье кишечника и помогают дольше сохранять чувство сытости», — пояснила диетолог. Среди других полезных свойств продукта она назвала снижение риска ожирения и сахарного диабета.

Ранее эндокринолог Софья Цатурян перечислила продукты, которые нельзя употреблять при сахарном диабете. В частности, она посоветовала людям с этим заболеванием отказаться от варенья.

Источник и фото - lenta.ru