В США едва не исчез популярный продукт питания

США столкнулись с нехваткой меда, сообщает Bloomberg.

Причиной стал резкий спад производства до рекордно низких уровней. Главным фактором стало распространение опасного клеща Varroa destructor, который поражает американских пчел с конца 1980-х годов.

С января 2024 года по январь 2025 года в США из-за этого паразита погибло более 60% пчелиных семей. Это стало крупнейшей сезонной потерей пчел за всю историю наблюдений. Выживших пчел теперь чаще используют для опыления сельхозкультур, чем для производства меда, даже несмотря на высокие цены. При этом мед они тоже дают, но в значительно меньших объемах.

Чтобы покрыть дефицит, США пришлось резко нарастить импорт. Основными поставщиками стали Индия, Аргентина, Бразилия и Вьетнам. Однако американские производители обеспокоены конкуренцией и добиваются защитных мер. В 2022 году Американская ассоциация производителей меда и Sioux Honey Association обратились в Министерство торговли США с просьбой ввести пошлины на импортный мед.

По данным Circana, за 12 месяцев до конца марта американцы купили меда на 1,6 млрд долларов — это на 10% больше, чем годом ранее.

В России же сокращение численности пчел в основном связывают с применением токсичных препаратов при обработке земель, а также с последствиями ввоза больных пчел из стран Средней Азии.

Источник и фото - lenta.ru