В Роскачестве раскрыли изменения в российском виноделии

В стране расширяются площади виноградников, появляются новые предприятия, а качество отечественных вин стабильно повышается, что делает рынок более зрелым и конкурентоспособным.

За последние два-три года российское виноделие, по словам руководителя Роскачества Максима Протасова, перешло от восстановления к интенсивному развитию. Об этом он рассказал в интервью «Ленте.ру» на полях Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ), отметив, что положительная динамика подтверждается сразу несколькими факторами: рекордным урожаем винограда, ростом числа производителей и заметным улучшением качества продукции.

«Более трети всех российских виноградников сегодня находятся в наиболее продуктивном возрасте — от 5 до 15 лет. Это важный показатель, поскольку молодые, но уже сформировавшиеся лозы способны давать стабильный, предсказуемый и качественный урожай на протяжении многих сезонов. В результате валовой сбор винограда в 2025 году достиг 955 тысяч тонн, что стало абсолютным рекордом за всю постсоветскую историю», — сообщил Протасов.

Эксперты связывают такие результаты не только с благоприятными климатическими условиями в ряде регионов, но и с долгосрочными инвестициями в отрасль, обновлением технологий выращивания и повышением культуры производства. Всё это позволяет российским виноделам не только наращивать объёмы, но и увереннее конкурировать с зарубежными производителями на внутреннем рынке.

По мнению представителей отрасли, дальнейший рост будет зависеть от сохранения темпов закладки новых виноградников, поддержки фермеров и развития переработки. Если нынешняя динамика сохранится, российское виноделие сможет укрепить свои позиции и в премиальном сегменте, и в массовом потребительском рынке.

Российское виноделие в последние годы демонстрирует уверенный и устойчивый рост, что отражается как в объемах выпуска, так и в расширении географии производства. По оценке Протасова, в 2025 году в стране было произведено 57,2 миллиона декалитров винодельческой продукции. Это на 11 процентов выше показателя предыдущего года, а по сравнению с 2020-м рост составил почти треть, что говорит о заметном укреплении отрасли. Такая положительная динамика позволила России впервые подняться на 11-е место в мире по объему производства вина.

Особенно важно, что рост наблюдается не только в цифрах, но и в развитии самой производственной базы. За последние четыре года число производителей увеличилось на 35 процентов и достигло 213 предприятий. Это означает, что рынок становится более разнообразным, а у российских виноделов появляется больше возможностей для развития, внедрения новых технологий и выпуска продукции разных категорий. Вино сегодня производят уже в 18 субъектах Федерации, и это свидетельствует о расширении отрасли за пределы традиционных винодельческих регионов.

Наиболее заметные позиции по-прежнему сохраняет Краснодарский край, однако конкуренция между регионами постепенно усиливается. Все более серьезно заявляют о себе Крым, Дагестан и Северная Осетия, где винодельческие хозяйства активно наращивают мощности и повышают качество продукции. Эксперты отмечают, что именно такое распределение производства делает отрасль более устойчивой и перспективной, а также способствует формированию узнаваемого российского вина на внутреннем и внешнем рынках. В целом, развитие виноделия в России можно рассматривать как один из ярких примеров успешного роста агропромышленного сектора.

В последние годы винный рынок заметно изменился: расширение числа производителей и активный рост интереса со стороны потребителей закономерно усилили конкуренцию, а вместе с ней — и требования к качеству продукции. По мнению экспертов, именно этот процесс стал одним из ключевых факторов, повлиявших на развитие отрасли и повышение уровня отечественных вин.

Рост числа игроков, как объясняет он, неизбежно запустил конкуренцию за качество, заставив производителей уделять больше внимания технологии, контролю сырья и стабильности вкуса. Протасов отметил, что эта эволюция особенно наглядно прослеживается в результатах национального винного рейтинга, который отражает общую динамику рынка и уровень зрелости отрасли.

«Если в 2019 году планку в 81 балл и выше по международным стандартам дегустации преодолевали только 17 процентов исследованных вин, то по итогам последних лет этот показатель вырос до 76 процентов. Теперь более трех четвертей вин на рынке соответствуют высоким стандартам качества», — заключил глава Роскачества.

Таким образом, можно говорить о том, что российское виноделие прошло заметный путь от точечных успехов к массовому повышению стандартов. Для потребителей это означает более широкий выбор достойных вин, а для производителей — необходимость и дальше удерживать высокую планку, чтобы сохранять конкурентоспособность на рынке.

На фоне заметного оживления внешнеторговых потоков эксперты отмечают, что российский рынок по-прежнему сохраняет спрос на импортные вина, особенно премиального сегмента. При этом динамика поставок из отдельных стран может существенно меняться под влиянием логистики, курса валют и структуры потребительского спроса. Ранее сообщалось, что по итогам первых трех месяцев 2026 года суммарные объемы поставок французского вина в Россию выросли более чем в 10 раз в денежном выражении по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. За отчетный период поставщики из Франции отправили в Россию вина на сумму свыше девяти миллионов евро. Для сравнения, в январе—марте 2025 года этот показатель составлял около 700 тысяч евро. Таким образом, за год стоимость поставок увеличилась примерно в 12,9 раза. Это говорит не только о восстановлении объемов, но и о сохраняющемся интересе российских импортеров к французской продукции, которая традиционно ассоциируется с высоким качеством и широким ассортиментом.

Источник и фото - lenta.ru