США стало не хватать яиц

США испытывают нехватку яиц из-за вспышки птичьего гриппа, сообщает CNN.

Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, в ноябре и декабре было потеряно 17,2 миллиона кур-несушек, что составляет почти половину всех птиц, пострадавших от вируса в 2024 году.

«Мы не можем оперативно решить эту проблему. Это займет от шести до девяти месяцев, что приведет к временному и локальному дефициту на некоторых рынках», — отметила президент и генеральный директор Американской ассоциации производителей яиц Эмили Метц.

По информации источников, нехватка куриных яиц может продлиться несколько месяцев. С начала ноября средняя цена на этот продукт увеличилась почти на 25 процентов, достигнув 4,33 доллара за дюжину.

В начале декабря в России снова подорожала курятина, как сообщили в Национальном союзе птицеводов. Оптовая цена на бройлеров впервые с июля увеличилась на девять процентов по сравнению с прошлым годом. За первую неделю месяца цена возросла на четыре процента, достигнув 195 рублей за килограмм. Увеличение цен связывают с ростом издержек, в том числе из-за птичьего гриппа.

7 января пресс-служба департамента здравоохранения США сообщила о первом летальном случае заражения птичьим гриппом типа H5N1 в штате Луизиана. По информации ведомства, пациенту было более 65 лет, и он имел сопутствующие заболевания. Он заразился H5N1 после контакта с некоммерческой стаей птиц на своем заднем дворе и дикими птицами.

Источник и фото - lenta.ru