Создан интерфейс для имитации вкусов и запахов

Международные ученые создали устройство, способное имитировать вкусы и запахи с помощью гелей и электричества.

Их изобретение было опубликовано в журнале PNAS.

Специалисты из Городского университета Гонконга и Токийского университета работали над разработкой интерфейса, который позволял бы пользователям ощутить определенный вкус. Они считают, что такое устройство может быть полезным в виртуальной реальности и метавселенных. Они создали умный "леденец", способный имитировать множество вкусов и запахов.

Устройство имеет несколько резервуаров, заполненных гелями. Гели созданы на основе пищевых химикатов, которые, смешиваясь со слюной, имитируют различные вкусы и запахи. Ученые объяснили, что успешная имитация происходит, когда через гель пропускается электрический ток.

Ученым удалось успешно воспроизвести несколько вкусов, включая соль, сахар, вишню, лимонную кислоту, зеленый чай, маракуйю, грейпфрут, дуриан и молоко. Однако инженеры признали, что интерфейс нуждается в улучшении: гели сохраняют вкусовые свойства только в течение часа после первого использования.

Весной 2022 года японские ученые представили умные палочки для еды, которые могут имитировать вкус соли с помощью электрического тока. Они считают, что такое изобретение может быть полезным для тех, кто хочет ограничить потребление соли.

Источник и фото - lenta.ru