Россиянам рассказали о подорожании ключевых новогодних блюд

В 2024 году в России заметно увеличились цены на основные блюда для новогоднего стола, включая овощные, мясные и сырные нарезки.

Об этом сообщил профессор кафедры маркетинга РУДН Александр Зобов, ссылаясь на ТАСС.

Например, средняя стоимость овощной нарезки, содержащей 600 граммов помидоров и огурцов, а также 300 граммов зелени, за последний год выросла на 12 процентов и достигла 436 рублей в российских магазинах. Также мясные и сырные нарезки подорожали в среднем на 8,5 процента до 1140 рублей за год, добавил эксперт.

Доктор экономических наук Виктория Бондаренко объяснила эту динамику рядом факторов, включая увеличение инфляционного давления, рост издержек производителей из-за увеличения кредитной нагрузки из-за повышения ключевой ставки. Она также отметила ажиотажный спрос на определенные продукты перед новогодними праздниками.

Ранее Зобов назвал Чукотку, Камчатку и Магаданскую область топ-3 регионов России с самыми высокими ценами на продукты для новогоднего стола. Стандартный праздничный набор в этих регионах в среднем стоит 16 тысяч рублей, 13,2 тысячи и около 12 тысяч соответственно. В то же время жители Москвы, по оценкам эксперта, в 2024 году потратят около 10 тысяч на продукты для праздничного стола.

Источник и фото - lenta.ru