Россиянам пообещали доступную икру

В 2024 году в России было произведено достаточное количество икры, чтобы удовлетворить потребности внутреннего рынка.

Об этом сообщает ТАСС, ссылаясь на заявления главы Росрыболовства Ильи Шестакова, сделанные в интервью «России-24». Шестаков отметил, что объемы потребления в стране соответствуют объемам производства, и что экспорт был невеликим. Следовательно, икры будет достаточно, и она будет доступна для россиян, заверил собеседник телеканала.

Профессор кафедры маркетинга РУДН Александр Зобов ранее назвал увеличение цен на красную икру в России «аномальным». За год цены на продукт выросли более чем на 50%, что привело к увеличению розничных цен перед Новым годом. Это произошло на фоне проблем с выловом красной рыбы, которые наблюдаются в России уже несколько лет.

Также в 2025 году в стране прогнозируется удорожание рыбы. По мнению вице-президента Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александра Фомина, цены могут вырасти на 5-20%. Он считает, что на эту ситуацию повлияют инфляция, курс валют, объем улова и геополитические факторы.

Источник и фото - lenta.ru