Россиянам назвали безопасную для здоровья порцию оливье и холодца

Эксперт в области эндокринологии из Скандинавского центра здоровья, Галина Смирнова, поделилась рекомендациями по употреблению популярных новогодних блюд, таких как оливье, холодец и селедка под шубой, чтобы избежать возможных негативных последствий для здоровья.

Она отметила, что порция холодца не должна превышать 200 граммов за один прием, а оптимальным количеством оливье считается не более трех столовых ложек салата. Мандарины следует употреблять не более трех штук в день, чтобы избежать возможных проблем с пищеварением или аллергических реакций. Смирнова также отметила, что употребление икры следует ограничить до трех-пяти чайных ложек не чаще двух-трех раз в неделю из-за ее высокой калорийности и содержания пуриновых соединений. Клинический нутрициолог Дарья Русанова ранее назвала колбасу, имитацию икры и различные "намазки" из супермаркетов, такие как паштеты, риеты и консервы, одними из самых вредных новогодних закусок для здоровья.

Источник и фото - lenta.ru