Раскрыто идеальное время для ужина

В интервью изданию ABC врач отметил, что последний прием пищи должен происходить до начала естественных процессов подготовки организма ко сну. По его рекомендациям, ужин стоит завершить в промежутке между 20:00 и 20:30. Поздний прием пищи, по словам доктора, может привести к проблемам с пищеварением и нарушению сна.

Особенно негативно на здоровье печени влияет поздний ужин, подчеркнул Маццука. Он объяснил, что печень отвечает за переработку железа и витамина B12, необходимых для образования красных кровяных клеток, которые поддерживают иммунитет. Печеночные клетки выполняют около 2600 химических реакций в секунду, и если ночью им приходится дополнительно обрабатывать поступающую из кишечника пищу, это создает дополнительную нагрузку и затрудняет работу органа.

Ранее диетолог Элизабет Махан поделилась советами о правильном питании для улучшения качества сна. Она отметила, что ужин, богатый углеводами, способствует более быстрому засыпанию.

Источник и фото - lenta.ru