Раскрыт фактор риска развития болезни Альцгеймера

Индекс пищевого воспаления (DII) является ключевым показателем, который ученые Института Гленна Биггса при Медицинском центре Техасского университета в Сан-Антонио, Медицинской школы Бостонского университета и Фрамингемского исследования сердца исследовали в своей работе.

Они пришли к выводу, что высокие значения индекса пищевого воспаления (DII) могут увеличить риск развития деменции, включая болезнь Альцгеймера (БА). Эти результаты были опубликованы в журнале Alzheimer's & Dementia.

Индекс пищевого воспаления (DII) представляет собой стандартизированный инструмент, который используется для оценки воспалительного потенциала рациона. Он позволяет определить, насколько питание человека может способствовать воспалению в организме. Высокие значения DII указывают на то, что рацион содержит компоненты, способствующие воспалению, такие как насыщенные жиры и обработанные углеводы.

Эти новые исследования подчеркивают важность правильного питания для здоровья мозга и профилактики деменции. Понимание влияния индекса пищевого воспаления (DII) на развитие болезни Альцгеймера открывает новые перспективы в области профилактики и лечения этого серьезного заболевания.

Исследование показывает, что длительное воспаление может усилить процессы нейродегенерации, что в свою очередь может привести к нарушениям когнитивных функций. Эти выводы подтверждаются данными из когорты потомков участников Фрамингемского исследования сердца (FHS), в которое вошли 1487 человек старше 60 лет без признаков деменции на начальном этапе. В рамках исследования использовались данные об их питании, собранные с помощью анкет о частоте потребления пищи в течение трех циклов обследования. Для оценки влияния диеты на воспалительные процессы использовались индексы DII, основанные на 36 диетических компонентах, классифицированных как провоспалительные или противовоспалительные.

Исследование, проведенное в течение 13-летнего периода, выявило, что у 246 участников развилась деменция, включая 187 случаев болезни Альцгеймера. Анализ данных показал, что повышенные показатели DII были связаны с увеличением риска заболевания деменцией. Каждое увеличение DII увеличивало вероятность развития деменции любой природы на 21 процент и риска болезни Альцгеймера на 20 процентов.

Интересно, что риск деменции значительно возрастал среди участников, у которых были самые высокие значения DII: вероятность заболевания была на 84 процента выше по сравнению с теми, кто придерживался противовоспалительной диеты. Эти результаты оставались статистически значимыми даже после учета демографических факторов, уровня физической активности, индекса массы тела и общего потребления энергии. Важно отметить, что влияние питания на риск деменции требует дальнейших исследований для выявления точных механизмов взаимодействия.

Профилактика когнитивных нарушений становится все более актуальной в свете новых исследований, которые подтверждают связь между воспалением и нейродегенеративными процессами. Особое внимание уделяется значению противовоспалительных диет, включая средиземноморскую, в снижении риска развития деменции. Оценка ДИИ (Диетического Индекса Воспаления) может стать ключевым инструментом в рекомендациях по питанию для предотвращения когнитивных расстройств. Важно учитывать не только питание, но и его влияние на здоровье мозга и функции памяти.

Источник и фото - lenta.ru