Предсказан скачок цен на рыбные консервы

Российские ритейлеры получили уведомления от рыбоперерабатывающих компаний "Балтийский берег", "Русское море" и "Европром" о планируемом повышении цен на их продукцию с 16 по 18 декабря.

По информации издания "Коммерсантъ", цены на 16 товарных позиций у "Балтийского берега" увеличатся на 3-25 процентов. Особенно значительно подорожают рыбные наборы к пиву. Кроме того, мидии в масле и рассоле, рубленый кальмар, паста из морепродуктов подорожают на 20 процентов, а филе из сельди - на 10 процентов.

Это увеличение цен объясняется ростом стоимости сырья. По данным "Европрома", горбуша подорожала на 30 процентов, а скумбрия - на 40 процентов. Согласно информации от "Русского моря", тихоокеанское сырье подорожало в среднем на 16 процентов, атлантическое - на 10 процентов.

Исполнительный директор ассоциации "Русбренд" Алексей Поповичев считает, что в ближайшее время спрос на рыбные консервы не снизится, особенно в предпраздничный период, когда наблюдается увеличенный спрос на них.

Ранее сообщалось, что производство рыбных консервов в России с 2019 по 2023 год уменьшилось на 10 процентов, однако производство более дешевых консервов увеличилось на 34 процента.

Источник и фото - lenta.ru