Обычную пищевую добавку связали с защитой организма от опасного воспаления

К такому выводу пришли ученые из Института Солка, которые исследовали влияние аминокислоты метионина на развитие воспалительных процессов у мышей. Результаты исследования опубликованы в журнале Cell Metabolism.

В ходе экспериментов метионин защищал животных от истощения, повреждения гематоэнцефалического барьера и гибели при инфекционных заболеваниях. Неожиданно важную роль в этом процессе сыграли почки: добавка улучшала их фильтрационную функцию, что способствовало более быстрому удалению из крови провоспалительных молекул — цитокинов, избыток которых вызывает повреждение тканей.

Ученые продемонстрировали, что подобный эффект сохраняется и при других состояниях, таких как сепсис и острое повреждение почек. При этом метионин не подавлял иммунный ответ полностью, а лишь помогал контролировать воспаление, не мешая организму эффективно бороться с инфекцией.

Авторы отмечают, что пока данные получены только в экспериментах на животных. Тем не менее, результаты подчеркивают важность питания и функции почек в регуляции воспалительных процессов и открывают новые перспективы для разработки методов лечения тяжелых воспалительных заболеваний — от инфекций до осложнений при почечных патологиях.

Ранее ученые также выяснили, что биотин может искажать результаты анализов у пациентов с раком.

Источник и фото - lenta.ru