Некоторым россиянам рекомендовали отказаться от красной икры в праздники

Об этом в интервью «Ленте.ру» рассказал врач-терапевт и главный врач клиники «Стратегия здоровья» Дмитрий Демидик.

По его словам, употребление икры повышает риск повышения артериального давления и увеличивает нагрузку на сердце, особенно при сочетании с алкоголем. Людям с заболеваниями почек, хронической почечной недостаточностью и склонностью к отекам не стоит есть икру даже в небольших количествах, так как высокое содержание соли способствует задержке жидкости, что вызывает отеки и повышение давления.

Для пациентов с подагрическим артритом употребление красной икры может спровоцировать обострение в течение 24-48 часов. Также врач советует воздержаться от этого продукта беременным женщинам и детям до трёх лет из-за высокого содержания соли, возможного низкого качества продукта и риска аллергических реакций.

При обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как хронический гастрит, язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки, хронический холецистит и панкреатит, красная икра не рекомендуется, поскольку она стимулирует выработку желудочного сока, что может вызвать изжогу и тошноту. Для здоровых людей оптимальной нормой считается не более одной столовой ложки икры до трёх раз в неделю, лучше употреблять её утром, избегая приёма на ночь.

Ранее сообщалось, что в Московской области полиция выявила подпольный цех по производству и продаже поддельной икры. Фальсифицированный продукт расфасовывали по банкам с этикетками несуществующих производителей.

Источник и фото - lenta.ru