Названа веская причина обедать не в одиночку

О том, почему лучше не есть в одиночестве, она рассказала в интервью изданию Real Simple.

«С исторической точки зрения принадлежность к группе повышала шансы на выживание, тогда как одиночество могло быть связано с опасностью и уязвимостью. Поэтому нервная система может воспринимать длительную изоляцию как стресс или угрозу на более глубоком биологическом уровне», — пояснила она.

Специалистка сослалась на исследование, которое показало связь между совместным приемом пищи, ощущением счастья, снижением уровня стресса и ослаблением влияния социальной изоляции и одиночества у пожилых людей. «Даже небольшие совместные моменты помогают людям чувствовать себя более включенными, а также формируют общие воспоминания, которые со временем могут уменьшить чувство изоляции», — добавила Бин.

Психотерапевт Пэм Скоп, в свою очередь, подчеркнула, что регулярные обеды или ужины с одним и тем же человеком способны укрепить отношения. «Вы интересуетесь, как прошел день, нравится ли еда, хочется ли добавки. Приятно, когда кто-то учитывает ваши предпочтения», — сказала она.

По словам Скоп, во время совместной еды в организме вырабатываются гормоны, улучшающие самочувствие. «Пища сама по себе стимулирует выработку дофамина — вещества, отвечающего за мотивацию и удовольствие, а социальное взаимодействие активирует окситоцин и эндорфины, которые связаны с доверием, близостью и формированием связей», — заключила она.

Ранее диетолог Элизабет Махан заявила, что для улучшения сна стоит скорректировать вечерний рацион. По ее словам, после жирной пищи люди спят спокойнее.

Источник и фото - lenta.ru