Назван секрет максимально полезного завтрака

О том, как сделать первый прием пищи максимально полезным, она рассказала в беседе с NEWS.ru.

Главным принципом правильного питания Чернышова назвала разнообразие, а не постоянную приверженность одному, пусть даже очень полезному продукту. Она пояснила, что в разных продуктах содержится разный набор витаминов и микроэлементов, поэтому если на завтрак есть, например, только овсянку, организм будет недополучать те вещества, которых в ней нет или очень мало.

По мнению врача, более разумно, когда в рационе есть хотя бы небольшой выбор разных блюд. «Если мы сегодня едим овсянку, завтра — яйцо, а послезавтра — творог, то благодаря разнообразию рациона получаем разные полезные вещества», — объяснила она.

Кроме того, врач посоветовала добавлять к завтраку сезонные овощи, фрукты и ягоды. По ее словам, это сделает рацион еще более разнообразным и полезным.

Ранее бренд-шеф сети кофеен Ростислав Новожилов рассказал, как выбрать черешню. По его словам, самые вкусные ягоды можно определить по виду плодоножки и запаху.

Источник и фото - lenta.ru