Назван разрушающий мозг популярный продукт

Излишнее потребление сахара может нанести вред мозгу, такой вывод сделали ученые из Немецкого общества неврологов (DGN) и Немецкого фонда мозга, сообщает издание Pronews.

Президент Немецкого фонда мозга Франк Эрбгурт назвал сахар продуктом, разрушающим мозг, отметив, что он становится вредным только при избыточном употреблении. Повышенный уровень сахара в крови может повредить кровеносные сосуды головного мозга, способствуя образованию бляшек в стенках сосудов, что ухудшает кровоток и питание мозга. Этот процесс может привести к различным проблемам, включая сосудистую деменцию и инсульт. Генеральный секретарь и представитель DGN Питер Берлит отметил, что отказ от сахара важен, поскольку 40% случаев деменции и 90% инсультов можно предотвратить. Ранее генетик Тим Спектор рекомендовал продукты для снижения риска деменции, включая черную фасоль для здоровья мозга.

Источник и фото - lenta.ru