Назван помогающий замедлить возрастную потерю мышц овощ

Об этом сообщает журнал Nutrients, где опубликованы результаты работы.

В ходе эксперимента ученые смоделировали саркопению — состояние, при котором с возрастом уменьшаются мышечная масса и сила. В течение восьми недель мышам давали пептиды из брокколи, лейцин либо их комбинацию. Наибольший эффект показало именно совместное действие двух компонентов: животные сохраняли больше мышечной ткани, сильнее сжимали хват, лучше переносили физические нагрузки и дольше удерживали выносливость.

Исследование тканей показало, что такая комбинация не только уменьшала признаки мышечной атрофии, но и запускала гены, связанные с ростом и восстановлением мышц. При этом снижалась активность воспалительных процессов и механизмов, которые способствуют разрушению мышечных волокон.

По мнению авторов, соединения брокколи в сочетании с лейцином могут лечь в основу новых пищевых подходов для профилактики возрастной потери мышц и поддержания физической активности в пожилом возрасте.

Ранее ученые также установили, что черника, сливы, ежевика и зеленый чай особенно полезны для здоровья сердца.

Источник и фото - lenta.ru