Назван лучший рацион для замедления старения мозга

Результаты исследования опубликованы в журнале Clinical Nutrition (CN). В течение 18 месяцев около 300 участников эксперимента придерживались одной из трех схем питания: стандартной здоровой диеты, классической средиземноморской или ее "зеленой" вариации, включающей зеленый чай и манкай. Анализ крови показал, что у тех, кто придерживался зеленой версии диеты, уровни белков, связанных с ускоренным старением мозга, снизились. Ученые полагают, что защитный эффект обусловлен противовоспалительными соединениями, содержащимися в зеленом чае и манкае. По мнению авторов, эти данные позволяют надеяться, что питание может сыграть ключевую роль в сохранении когнитивного здоровья и профилактике нейродегенеративных заболеваний. Ранее было показано, что зеленый чай способен замедлить возрастные изменения в организме. Бразильские исследователи в эксперименте доказали, что добавка с экстрактом чая помогает снизить вес, улучшить обмен веществ и сохранить здоровье мышечной ткани.

Источник и фото - lenta.ru