Мировому производству вина спрогнозировали падение до минимума с 1961 года

Согласно прогнозу Международной организации виноградарства и виноделия (OIV), объем производства вина в 29 странах, которые контролируют до 85 процентов мирового рынка, ожидается снизиться до исторического минимума с 1961 года.

Ожидается, что производство составит от 227 до 235 миллионов гектолитров к концу 2024 года, по данным ТАСС.

Несмотря на то, что сокращение производства вина наблюдается уже не первый год, в 2023 году объем снизился на 10 процентов по сравнению с 2022 годом, достигнув отметки в 237 миллионов гектолитров. Этот результат оказался самым низким с 1961 года. Эксперты OIV предполагают, что негативная тенденция сохранится и в 2024 году, что может привести к обновлению исторического минимума.

Падение производства вина вызвано различными факторами, включая изменение климата, уменьшение площадей виноградников, а также экономические и социальные факторы. Важно отметить, что эта тенденция может повлиять на мировой рынок вина и цены на него в ближайшие годы.

Согласно прогнозам экспертов, неблагоприятные погодные условия в ключевых странах-производителях алкогольной продукции будут способствовать снижению урожая винограда. Изменения климата оказали серьезное воздействие на глобальный урожай винограда, затронув оба полушария Земли.

Как отмечают специалисты, в Южном полушарии ожидаются самые низкие показатели сборов винограда за последние двадцать лет к 2024 году. В то же время, в Северном полушарии, включая многие европейские страны, также прогнозируются недостаточно высокие объемы производства.

Эти неблагоприятные тенденции в сельском хозяйстве могут привести к дефициту сырья для производства алкогольной продукции и повлиять на цены на рынке. Кроме того, уменьшение урожая винограда может повлечь за собой изменения в ассортименте и качестве вин, доступных для потребителей.

В 2024 году Португалия и Венгрия останутся единственными исключениями, где производство винограда останется на уровне предыдущих лет. В то время как во Франции, согласно прогнозам аналитиков, ожидается снижение на 23 процента (до 36,9 миллиона гектолитров). Итальянские эксперты прогнозируют, что Италия станет крупнейшим производителем вина в Евросоюзе, достигнув отметки в 41 миллион гектолитров. Кроме того, в топ-4 мировых лидеров по производству вина также войдут Испания и США, подытожили в OIV.

Заместитель главы Министерства сельского хозяйства Максим Увайдов сообщил, что объемы производства вина в России с начала 2024 года до середины ноября увеличились на 14,5 процента, достигнув отметки в 5,35 миллиона гектолитров. Это свидетельствует о росте интереса к виноделию в стране и перспективе развития отрасли.

В этом году ожидается, что урожай винограда в стране превысит отметку в 800 тысяч тонн. Специалисты прогнозируют, что собранные ягоды будут отличного качества. Главный винодел России, Увайдов, утверждает, что это способствует появлению на внутреннем рынке «необычно вкусного» российского вина.

С увеличением урожая винограда, российские виноделы получают больше возможностей для создания качественных вин. По мнению экспертов, хороший урожай способствует развитию виноделия в стране и укреплению позиций отечественных производителей на рынке.

Не только объем урожая важен, но и его качество. Специалисты отмечают, что хороший урожай винограда в этом году обещает радовать потребителей высоким качеством российского вина, что может привлечь новых любителей этого напитка.

Источник и фото - lenta.ru